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首屆白玉黑山羊美食文化節(jié)在蓉開(kāi)幕

甘孜日?qǐng)?bào)    2020年12月25日

簽約儀式。

本網(wǎng)訊 “‘金沙林海千姿百態(tài),天然白玉萬(wàn)象更新’,我們誠(chéng)邀各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓和各界朋友,持續(xù)關(guān)注白玉、了解白玉、走進(jìn)白玉,與我們一道共享高原珍品、共嘗白玉黑山羊!”12月23日,由白玉縣委、縣人民政府,成都市武侯區(qū)委、區(qū)人民政府和四川旅游學(xué)院聯(lián)合主辦的白玉黑山羊美食文化節(jié)在成都市武侯區(qū)順利開(kāi)幕,白玉縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)向現(xiàn)場(chǎng)各界朋友發(fā)出誠(chéng)摯邀請(qǐng)。

此次美食文化節(jié)旨在通過(guò)文化宣傳、資源推介和美食品鑒等方式,在讓“高原黑珍珠”白玉黑山羊走出大山,走上成都市民餐桌的同時(shí),也讓成都市民深入領(lǐng)略康巴風(fēng)情、品味白玉特產(chǎn)和美食。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),嘉賓們?cè)诿袼孜幕写┧筚p玩,于美食前流連忘返。獨(dú)具民族特色的市集展位上健康營(yíng)養(yǎng)的白玉黑山羊肉、濃醇香郁的白玉藏菊和琳瑯滿目的民族手工藝品引得在場(chǎng)嘉賓爭(zhēng)相購(gòu)買。而一旁的烹飪大師早已備好了以清蒸、爆炒、紅燒、煲湯等多種方式烹制的白玉縣黑山羊、昌臺(tái)牦牛肉、白玉藏菊、菌類等當(dāng)?shù)靥厣朗常阄端囊纭?/p>

隨后,白玉縣政府相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)白玉縣文商旅產(chǎn)業(yè)資源及黑山羊幼仔認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目進(jìn)行了推介,一幅“游客斜陽(yáng)里,馳驅(qū)忘倦行”的白玉畫卷在嘉賓眼前徐徐展開(kāi),康巴高原深處的秘境仙蹤令在場(chǎng)嘉賓心馳神往。會(huì)上,白玉縣農(nóng)發(fā)公司還分別與伊藤洋華堂、王府井購(gòu)物中心、欽善齋等成都大型商貿(mào)零售、餐飲酒店企業(yè)簽訂供銷合約,讓成都市民在家門口就能享用來(lái)自雪域高原的美味珍饈,品鑒別具一格的藏地風(fēng)情。據(jù)白玉縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,武侯區(qū)將在伊藤洋華堂、王府井等大型賣場(chǎng)和重點(diǎn)餐飲企業(yè)開(kāi)展白玉縣黑山羊線下專區(qū)特賣活動(dòng),讓白玉黑山羊走進(jìn)千家萬(wàn)戶,消費(fèi)者也可以通過(guò)“白玉藏品”微信公眾號(hào)進(jìn)行線上購(gòu)買。

據(jù)了解,白玉縣曾是“三區(qū)三州”特困縣和全省45個(gè)深度貧困縣之一,自然條件惡劣、生態(tài)環(huán)境脆弱、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱、基礎(chǔ)設(shè)施落后和貧困程度深是長(zhǎng)期制約白玉發(fā)展的主要瓶頸。黨的十八大以來(lái),白玉縣對(duì)標(biāo)“兩不愁三保障”,嚴(yán)格落實(shí)“六個(gè)精準(zhǔn)”,扎實(shí)推進(jìn)“五個(gè)一批”,累計(jì)落實(shí)各類扶貧資金33億余元,實(shí)施脫貧攻堅(jiān)項(xiàng)目8000余個(gè),全縣基礎(chǔ)設(shè)施全面改善、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不斷夯實(shí),群眾生產(chǎn)生活水平得到穩(wěn)固提升。

白玉縣的脫貧成果離不開(kāi)武侯區(qū)的傾力幫扶,近年來(lái),武侯區(qū)匯集各方力量,全方位、多領(lǐng)域開(kāi)展對(duì)口幫扶工作,有力推動(dòng)白玉縣“一園區(qū)三基地一中心”的現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),與白玉縣攜手打造“白玉藏品”品牌,推動(dòng)白玉黑山羊、白玉藏菊和昌臺(tái)牦牛等特色產(chǎn)品,成為盛德“三寶”,為白玉縣高質(zhì)量打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)提供了強(qiáng)大助力。

白玉縣融媒體中心 記者 岳詩(shī)蕊 張亞賢文/圖


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