甘孜日報 2021年09月10日
◎趙自力
老家在農(nóng)村,每年立秋一過,到處呈現(xiàn)一片打秋的動人景象。
夏天的農(nóng)作物青澀,結(jié)點瓜掛點豆,都羞羞答答的,有點“猶抱琵琶半遮面”的感覺。秋天則不一樣,鄉(xiāng)親們相互吆喝著“打秋咯”,紛紛涌上田間地頭。忽然間,滿畈里都是人,大家各打各的秋,把秋天打得落花流水,打得興高采烈,打得顆粒歸倉。
打西瓜是我們那里的特產(chǎn),進入初秋后,藤蔓變黃籽就黑了。把打西瓜堆在一處,然后揚起拳頭砸下去,瓜就會應(yīng)聲裂開,露出白瓤和黑籽。那籽粒粒飽滿,又黑又亮。我們那里待客,炒一盤打西瓜籽再好不過。炒的時候香氣撲鼻,嗑一粒滿嘴跑香。
打西瓜上岸后,村后的黃梨也差不多可以打下來了。因為是村集體的果樹,平日除了饞嘴的小孩偷吃外,大人們是不會采摘的。到了秋天,挑回了黃燦燦的稻谷,掰回了滿筐的玉米,大人們就領(lǐng)著孩子開始打梨了。樹葉開始發(fā)黃時,梨子最好吃。一竹竿敲去,黃梨便落在油布上,打著滾兒被撿進竹籃里。梨子的模樣實在不敢恭維,因為沒有打農(nóng)藥,多半還有蟲洞。但確實甜,咬一口汁水順著牙齦流淌,浸潤著味蕾。打下的梨子,照例給每家都分點,鄰里之間多了些走動,鄰里情也更濃了。
稻場是秋天人氣最旺的地方,四周的稻谷垛碼得高高的,一家接一家地打谷。牽著老黃牛,用石磙把谷粒碾下來。有的碾,有的揚,有的裝袋歸倉,你方打罷我登場。打谷間隙,可以打打黃豆、綠豆類的,用連棧甩起來打。所打之處,豆子紛紛從咧嘴的豆莢里蹦了出來。撿走豆秸稈,下面是一層豆子,圓頭圓腦地擠在一起。稻場整個秋天都是忙碌的身影,往往是一家老小齊上陣,巴不得把秋天搬進家里。
村里栽種了大片板栗樹后,每年都要打板栗。一竹篙下去,板栗刺球簌簌地掉下來,在地上打著滾兒。每剝開一顆刺球,就像剝開了另外一個世界,油亮的板栗粒粒飽滿,看了格外喜人。
原以為,有了機械收割后,打秋會少了許多。沒想到村里進行美麗鄉(xiāng)村建設(shè)后,引入了農(nóng)家樂旅游項目,每年來打秋的城里人格外多。他們拿連棧的樣子滑稽可笑,戴頭盔打板栗也是見所未見,但興奮和快樂是明顯掛在臉上的。
現(xiàn)在正值秋天,鄉(xiāng)親們和游客又在老家打秋,把秋天打得芳香四溢,打得有滋有味。打秋打秋,一不小心,就打下了一地的鄉(xiāng)愁。
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