甘孜日?qǐng)?bào) 2021年04月19日
◎張穎聰
現(xiàn)在仍然記得在新冠疫情發(fā)生后，初來(lái)德格時(shí)候自己的狼狽樣。小吃店、餐館都關(guān)門了，菜市場(chǎng)也只有零星幾家經(jīng)營(yíng)，蔬菜和肉大都不新鮮。在家里面吃一碗熱騰騰的面都覺(jué)得好幸福。那時(shí)候特別喜歡加班，因?yàn)榧影嘤屑影嗖停梢越鉀Q掉中午和晚上的伙食，不用再勞神費(fèi)力地去想中午和晚上吃什么。
隨著疫情防控工作接近尾聲，大概三月份的時(shí)候，街上的行人慢慢多了起來(lái)，有人告訴我們，馬上就要到挖蟲草的季節(jié)，德格也是蟲草販子的集中地，當(dāng)然也有很多人會(huì)把德格作為到西藏的途中歇腳的地方。很多商鋪雖然關(guān)著門，但上面有著疫情防控指揮部貼的條子，上面寫著店主在隔離，將于什么時(shí)候開(kāi)門的字樣?？偹闶亲屔钣辛伺晤^。對(duì)于初來(lái)乍到的我們而言，其實(shí)也不知道這個(gè)店之前是干嘛的，只是說(shuō)有了對(duì)它即將要開(kāi)門的期待，時(shí)間也過(guò)得快了起來(lái)。
三月底四月初，我們逐漸可以在菜市場(chǎng)買到想要吃的菜，相較于內(nèi)地，貴是貴點(diǎn)兒，好歹讓高遠(yuǎn)的生活逐漸和內(nèi)地有了并軌的可能。在根據(jù)地吃飯的小伙伴也逐漸增多，飯菜的花樣也由原來(lái)的炒菜，逐漸有了水煮魚、家常魚、紅燒排骨、小煎雞、土豆燒雞、芋兒燒雞這些內(nèi)地的常見(jiàn)菜。
而最讓我難以忘懷的是第一次在德格的一家餐館里吃到了紅燒小龍蝦，這種我根本不敢想象我能夠在海拔3000多米的高原吃到的一個(gè)菜。那天看到桌上的小龍蝦，我都快要感動(dòng)的掉下淚來(lái)，當(dāng)然也要特別感謝交通的便捷，祖國(guó)的繁榮昌盛，以及前面一批批幫扶隊(duì)員的不懈努力和奮斗。
讓人興奮的蟲草季終于在四月底五月初的時(shí)候徐徐踏來(lái)。街上突然多了很多看似無(wú)人看守的竹編簸箕，上面鋪著名貴的蟲草，每根蟲草都被泥土包裹著，等待著曬干后，由商販將上面的泥土用專用的刷子刷掉。好奇的走近看時(shí)，突然就會(huì)有一個(gè)人從你背后走過(guò)來(lái)，問(wèn)你要不要蟲草。關(guān)于挖蟲草的人和收蟲草的人是怎么達(dá)成交易的，我一直都沒(méi)有搞得太明白。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著他們說(shuō)了幾句藏語(yǔ)，一會(huì)點(diǎn)頭，一會(huì)搖頭，然后 一個(gè)小盒子或者一個(gè)塑料袋就交到了收蟲草的販子手中。我想這個(gè)價(jià)格應(yīng)該也是有高有低的，除了看蟲草本身品質(zhì)以外，可能也與當(dāng)天的收售量自己雙方的心情有關(guān)吧。
有次見(jiàn)到一盤兒比較不錯(cuò)的蟲草，走上去問(wèn)一根多少錢，那個(gè)正在刷蟲草身上泥土的商販抬起頭問(wèn)，你要多少？我說(shuō)還沒(méi)想好。他說(shuō)300一根。自然我不是誠(chéng)心買，他也不是誠(chéng)心賣。但是我還是很愉快地看他怎樣一根根刷蟲草身上的土，也悄悄捏了一下，新鮮蟲草的感覺(jué)，軟軟的但中間也仿佛有一根筋，有韌勁兒。后來(lái)真正要買的時(shí)候，當(dāng)時(shí)看上的這個(gè)300一根的蟲草，可能賣價(jià)差不多50塊錢吧。蟲草行情不太好，因?yàn)楫a(chǎn)量上去了，價(jià)格普遍偏低，這也是在山上遇到的好幾個(gè)挖蟲草的小伙子告訴我們的，后來(lái)也在學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)的一些帖子里面得到了印證。
藏族同事告訴我，他最想干的一件事兒就是退休以后，去開(kāi)一家維修摩托車的店，專門給那些上山挖蟲草的人修摩托車。他們挖蟲草之前，摩托車可能會(huì)有一些問(wèn)題，或者是需要保養(yǎng)，可以在他那兒先修了車，賒著帳，等他們上山挖完蟲草回來(lái)，手里拿著滿滿的錢，那時(shí)候就 看著心情給了，總會(huì)有不錯(cuò)的收入。聽(tīng)他講后，我想這也是一個(gè)不錯(cuò)的生財(cái)之道。
內(nèi)地漸漸進(jìn)入夏天，接打電話的時(shí)候，總能聽(tīng)到綿綿不斷的蟬鳴。高原沒(méi)有蟬鳴。在德格更慶鎮(zhèn)的步行街，逐漸開(kāi)始有人跳鍋莊，就是很多人圍成一圈，跳著藏族獨(dú)特的舞蹈。我暫且把它理解為高原壩壩舞。男女老少踩著鼓點(diǎn)，左腿右腿的伸著，其實(shí)也不太難學(xué)，回到內(nèi)地的時(shí)候，竟然還有點(diǎn)想念。
我自認(rèn)為自己屬于挺能夠隨遇而安的人。到一個(gè)城市或者一個(gè)國(guó)家，能夠很快的適應(yīng)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，不管生活怎樣，總能找到好的方面讓自己安心和踏實(shí)。在德格，雖然前面幾個(gè)月經(jīng)歷了些沒(méi)吃沒(méi)喝的尷尬，我還是逐漸愛(ài)上了這個(gè)地方，愛(ài)上了善良純樸的把“哦呀哦呀”掛在嘴邊的當(dāng)?shù)厝?，?ài)上了紅墻木房，愛(ài)上了盛夏時(shí)節(jié)草原上綻放的各色野花。通過(guò)一些渠道和當(dāng)?shù)厝说脑V說(shuō)，也了解了德格的一些歷史和文化。幾個(gè)月待下來(lái)，發(fā)現(xiàn)自己竟然也能給外地來(lái)的人簡(jiǎn)單介紹當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和歷史，也算是成長(zhǎng)中的一個(gè)意外驚喜。
空閑的時(shí)候，喜歡穿梭在當(dāng)?shù)夭胤棵窬拥男∠镒又?，抬頭便是湛藍(lán)的天空，遠(yuǎn)處是終年不化的雪山，空氣中偶爾彌散著燃燒的柏樹(shù)椏的味道，一聲來(lái)自陌生人的“澤仁”，這些場(chǎng)景便構(gòu)成了我對(duì)善地?zé)熁饸獾幕貞浐拖胂蟆６颊f(shuō)我們?cè)诿撠毠?jiān)，但是對(duì)我而言，是這一年的經(jīng)歷在給我的思想做脫貧攻堅(jiān)。
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